微生态制剂的产品分类

发布日期：2019-02-18 作者：点击：

微生态制剂

随着国家加大对养殖行业的监管力度，动物微生态制剂越来越被大家所熟悉，一种完全利用生物技术研制出来的产品，没有添加任何化学成分的生物产品也被国家作为一带一路积极推广的绿色产品。

动物微生态制剂是由正常菌群微生物所制成的一类生物制品,它可通过调节机体微生态平衡来预防疾病、提高饲料转化率,促进动物健康,保护生态环境。它可用于作兽药或饲料添加剂,是无毒、无污染的产品,在畜牧业和水产养殖业中有极广泛的应用前景。就动物微生态制剂的产生种类、作用机理、生产工艺、存在问题、质量控制、作用效果及应用前景进行综述。

微生态制剂的产生及分类

由于抗生素在抑制病原微生物的同时也抑制了微生态制剂的产生动物体内的生理性微生物,从而破坏了微生态平衡,造成原藉菌或过路菌的过度繁殖或定位转移,引起二重感染或内源性感染。由于耐药菌株的产生,导致抗生素的疗效越来越不理想,而微生态制剂则从调整微生态失调,恢复其平衡入手,不存在抗药性这一弊端。抗生素的长期使用可使畜禽的细胞免疫、体液免疫的功能下降,甚至导致发病或死亡。抗生素在畜产品肉、蛋、奶中的残留,对公共卫生产生不良影响,直接威胁人类健康。基于以上种种原因,无毒副作用、无残留的动物微生态制剂应运而生。

动物微生态制剂的种类按微生物种类将动物微生态制剂划分

乳酸菌类微生态制剂此类菌属是动物肠道中的正常微生物。目前应用的主要有植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌等。该类制剂因为都是厌氧菌,活菌存活率低,由于生产技术、工艺水平所限,在产品贮存、运输和再加工过程中,极易受干燥、高温、高压、氧化等不良环境的影响,造成活菌数下降,导致产品贮存期短、质量不稳定,进而影响了饲喂效果。

芽孢杆菌类微生态制剂此类菌属在动物肠道微生物群落中仅零星存在。芽孢杆菌对干燥、高温、高压、氧化等不良环境的抵抗力很强,产品稳定性高,在肠道发芽生长具有多种有效的酶促效应。目前应用的主要以枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌及蜡样芽孢杆菌等为主。

酵母微生态制剂与芽孢杆菌属一样,亦是零星存在于动物肠道微生物群落中。主要以啤酒酵母、产朊假丝酵母等为主。此类制剂抵抗力及稳定性和乳酸菌类制剂相似,因而也影响了饲喂效果。

复合微生态制剂由多种菌复合配制而成,能适应多种条件和宿主,具有促进生长、提高饲料转化率等多种功能。如宝利来公司生产的益生素系列产品,就是由芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌及光合菌等多种菌复合配制而成的制剂。目前的发展趋势是研制复合菌制剂。